Oi gente! Como vocês estão?
Aqui hoje fez um friozinho gostoso e nada melhor do que um cafezinho e um bolo de fubá.
Sempre que faço esse bolo gosto de colocar pedaços de goiabada, humm fica uma delícia. Fiz do meu jeito mas vocês podem fazer do jeito que preferirem a receita é bem simples. Vamos anotar então?
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras rasas de açúcar
3 colheres bem cheias de manteiga (você pode substituir por 1 xícara de óleo)
2 xícaras de leite morno
2 xícaras de fubá
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1/2 pacote de queijo ralado
Goiabada picada (à gosto)
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a goiabada é claro né? rs
Depois de bater tudo, acrescente o fermento e dê uma pulsada só para misturar o fermento.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada, usei o fubá.
Passe os pedaços da goiabada no fubá e coloque por cima, eles vão descer mas não ficar grudados no fundo. No meu bolo ficou um pedaço que não desceu, rsrsrr delícia!
Deixe assar por 35 ou 40 minutos à 180º .Não esqueçam de deixar o forno pré-aquecido por 10 minutos.
Então é isso gente espero que gostem, bjs!
Nenhum comentário:
Postar um comentário